St. Andrea bora: 25 év alatt lett világhírű egy egri pince
A St. Andrea Szőlőbirtok családi örökségből indult kis egri pinceként, és mára a világ legjobb borai közé választott terméket készít. A siker mögött nem csak a jó bor áll, hanem az is, hogy generációkon át gondolkodnak a márka jövőjéről.
Mit csinálsz, ha huszonévesen otthon készítesz egy hordó bort apádéknak, aztán szégyenlősségből nem a saját neveden nevezed el, és végül 350 tétel közül aranyérmet nyersz vele? Dr. Lőrincz György ezzel indította el a St. Andrea történetét, és ma, 25 évvel később, az egri bikavérüket kétszer is beválasztották a világ legjobb 50 bora közé.
A kezdet egy kis egri pince volt, a feleségéről, Andreáról elnevezett bor, amivel véletlenül landolt egy borversenyen. A siker után jött egy támogató, majd a támogató halála után újabb befektetők, akik nemcsak a birtokot vitték tovább, hanem Budapesten is helyet kerestek a márkának. Így született a Parlament mellett a St. Andrea Restaurant és a Vörösmarty téri Wine&Skybar, mindkettő egy-egy felújított történelmi épületben. A márka nem a logóval indult, hanem azzal, hogy mit képvisel. Lőrincz György mély hite, a "háromszáz évre tervezünk" gondolkodás és a minőség iránti alázat köti össze a pincét a két budapesti hellyel.
A cikk legjobb pillanata szerintem az, amikor a Skybar sommelier-je, Berényi Oszvald elmeséli, hogy a bárban ott áll egy fehér Mária szobor a DJ pult fölött, és hiába jön be valaki aperolozni, ők mindig megpróbálják egy pohár Egri Csillag vagy Bikavér felé terelni. Ez nem marketingszlogen, hanem napi gyakorlat. A csapat sommelier vizsgákat tesz, folyamatosan tanul, hogy magabiztosan tudja képviselni a borvidéket akkor is, ha a vendég épp koktélt rendelt volna.
A falra írt mondat, "Többet. Jobbat. Mást, mint más", ugyanígy vezérfonal az étteremben is. Lizsicsár Miklós ez alapján igazítja a fényeket, a zenét, a séf pedig a vadhúsos, erdei ízeket hozó, komfort diningnak nevezett stílust építi rá. A három üzletág, a pince és a két budapesti hely így marad összhangban egymással 25 év, három generáció és több tulajdonosváltás után is.
Ha te is hosszú távra építed a vállalkozásod, gondold végig, mi az a helyi sajátosság nálad, amit senki más nem tud lemásolni, és abból építs márkát, ne csak termékből.
Átgondolom az AI-jalÁtgondolom a brandguide/AI-jalEz az összefoglaló Forbes.hu cikke alapján készült. A teljes cikk az eredeti helyén olvasható:
Az eredeti cikk (Forbes.hu) →Tanítsd meg az AI-t a márkádra.
Egyszer leírod, ki vagy, és az AI többé nem kezdi nulláról. Négy óra élő online munka a saját cégeden, Serfőző Péterrel.
JelentkezemCsütörtökönként a hét legjobb öt híre, tanulsággal.
További hírek a Márkaradarból
A tisztaság erősebb, mint a hangos beszéd
A cikk szerint sokan azért maradnak láthatatlanok, mert nem tudják érthetően elmondani, miben jók. Nem a hangerő számít, hanem hogy világosan tudd megfogalmazni az értéked.
Elolvasom →
A tökéletes márka nem létezik, csak a jobb
Seth Godin arra emlékeztet, hogy minden sikeres termék vagy márka folyamatosan fejlődik, az első verzió sosem tökéletes. A cél nem a hibátlanság, hanem hogy lépésről lépésre jobb legyen a korábbinál.
Elolvasom →
A szavak és a valódi mondanivalód közötti szakadék
A cikk egy kommunikációs szakértő gondolatát mutatja be: sokszor azt mondjuk ki egy megbeszélésen, ami eszünkbe jut, nem azt, amit valójában gondolunk vagy képviselünk. Ezt a különbséget hívja a szerző 'voice values gap'-nek, vagyis az értékeid és a tényleges megszólalásod közötti távolságnak.
Elolvasom →